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Shuzo·ShuKura

【雨降】生酛‧純米 白麴仕込 刀 KATANA

【雨降】生酛‧純米 白麴仕込 刀 KATANA

定價 HK$520.00
定價 售價 HK$520.00
銷售額 售罄
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銘柄:雨降
原料米:徳島縣産山田錦100%
仕込み水:雨降山伏流水
精米步合:90%
酒精度:19度
日本酒度:+12
酸度:1.8
地區:神奈川縣
酒造:吉川釀造

使用產生高檸檬酸「白麴」配合K601號酵母釀造,超辛口,酒精濃度亦較其他【雨降】款式略高(19),適合搭配串燒、燒肉、牛扒。

 

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